L'Azienda Agricola Segarelli, sorta a fianco dell'antica strada Tiberina nel comprensorio Tuderte, è costituita da un piccolo fondo agricolo di 27 ettari immerso nel verde delle colline umbre, fatte di vigneti, uliveti, seminativi, pascoli e boschi in cui vivono liberi cavalli, daini e lepri.

Sulla sua sommità vi è un antico casolare in pietra e mattoni che è tuttora abitato dalla stessa famiglia che ne ha la proprietà e che coltiva con cura le sue terre già dal XVIII secolo.Ciò garantisce a quanti si affidano alla stessa la possibilità di avere e gustare nella propria tavola un prodotto genuino.